ΜΕΛΙ

Η Μανιάτικη δίπλα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό και η εκδοχή χωρίς ζάχαρη, με μέλι, είναι εξίσου νόστιμη και πιο φυσική.

Από τα πρώτα βήματα του ανθρώπινου πολιτισμού, το μέλι κατείχε ξεχωριστή θέση στη διατροφή, την υγεία και τη θρησκεία.

Μία εύκολη συνταγή για σαραγλί ή τυλιχτό μπακλαβά που είναι ένα από τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα με μέλι ιδανική για ανθρώπους που δεν τρώνε ζάχαρη είτε από επιλογή είτε για λόγους υγείας.

Το μέλι παράγεται φυσικά από τις μέλισσες και προτείνεται ως καλύτερη διατροφική επιλογή σε σχέση με τη ζάχαρη.

Θρεπτικότατη φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη, γευστικότατη γεμάτη βιταμίνες, φλαβονοειδή, φυτικές ίνες, με γύρη και μέλι.

Ζαχαρωμένο μέλι… Μία λάθος έκφραση που εξαιτίας της δημιουργείται και η πλάνη περί νοθείας.

Το μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις.

Το μέλι είναι ένα αρωματικό και γλυκό υλικό που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο μαζεύουν οι μέλισσες.