Η Μανιάτικη δίπλα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό και η εκδοχή χωρίς ζάχαρη, με μέλι, είναι εξίσου νόστιμη και πιο φυσική.

Από τα πρώτα βήματα του ανθρώπινου πολιτισμού, το μέλι κατείχε ξεχωριστή θέση στη διατροφή, την υγεία και τη θρησκεία.

Ο βασιλικός πολτός είναι μια φυσική, παχύρρευστη ουσία που παράγουν οι νεαρές εργάτριες μέλισσες από την οποία τρέφεται η βασίλισσα.

Μία εύκολη συνταγή για σαραγλί ή τυλιχτό μπακλαβά που είναι ένα από τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα με μέλι ιδανική για ανθρώπους που δεν τρώνε ζάχαρη είτε από επιλογή είτε για λόγους υγείας.

Για να μπορέσουν να επιβιώσουν οι μέλισσες από τα κρύα του χειμώνα πρέπει να είναι πολύ κοντά μεταξύ τους ώστε να παραμείνουν ζεστές.

Το μέλι παράγεται φυσικά από τις μέλισσες και προτείνεται ως καλύτερη διατροφική επιλογή σε σχέση με τη ζάχαρη.

Θρεπτικότατη φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη, γευστικότατη γεμάτη βιταμίνες, φλαβονοειδή, φυτικές ίνες, με γύρη και μέλι.

Ζαχαρωμένο μέλι… Μία λάθος έκφραση που εξαιτίας της δημιουργείται και η πλάνη περί νοθείας.

Το μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις.